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海參花膠火腿湯

海參花膠火腿湯

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主料

150g
海參
200g
金華火腿
100g

佐料

清水

制作方法

小貼士

1.火腿肉是堅硬的干制品，要燉爛很不容易，如果在燉之前在火腿上涂些白糖，然后再放入鍋中，就比較容易燉爛，且味道更為鮮美。 2.此湯味道已經非常鮮美，無需再放任何調味料。