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長(zhǎng)魚(yú)炒蝦仁
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主料

3.5兩
熟鱔魚(yú)背肉
3.5兩

輔料

5錢(qián)
1錢(qián)
1錢(qián)
1錢(qián)
1分
5分

佐料

紹酒 、 精鹽 、 醬油 、 香醋 、 白胡椒粉 、 濕淀粉 、 熟豬油

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制長(zhǎng)魚(yú)炒蝦仁，讓你輕松掌握技法，跟著學(xué)，一學(xué)即會(huì)，讓家人贊不絕口，將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來(lái)的獨(dú)特秘訣和驚喜！

長(zhǎng)魚(yú)炒蝦仁:酸酸甜甜,表皮酥脆
來(lái)源@抖音 : 名廚本幫館陳建新