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蘿卜燉牛腩

蘿卜燉牛腩

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主料

牛腩 芒種少食
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白蘿卜
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原味干山楂
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香菜
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太太樂(lè)金裝雞粉
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佐料

干辣椒 、 生姜 、 蒜 、 食用油 、 小天鵝火鍋料 、 花椒 、 八角 、 味極鮮醬油 、 白糖 、 白酒 、 鹽

制作方法

小貼士

加入山楂的目的是使牛腩更容易軟爛，可以不放。蘿卜不與牛腩一起入鍋，是為避免蘿卜搶了牛腩的味道，口感不*牌的火鍋料不太辣，喜辣的朋友另行選擇。