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鯰魚豆腐湯
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主料

兩條
嫩豆腐
一塊
香菜
0

佐料

蔥 、 姜 、 鹽

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制鯰魚豆腐湯，讓你輕松掌握技法，跟著學，一學即會，讓家人贊不絕口，將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨特秘訣和驚喜！

鯰魚豆腐湯:湯白味濃,好吃極了
來源@B站 : 廚者無疆

小貼士

在市場上看到一份賣野生鯰魚，很便宜，五元一斤，兩條才4塊5，正常都要十元一斤的.野生鯰魚顏色比較淡，個頭小，肉質細嫩腥味小。養(yǎng)殖的鯰魚黑黝黝的，又粗又大，做出來的腥味特別大。市場上還有那種黃乎乎的鯰魚，很多都是后染色的，怕死了。