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川式雜醬面
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主料

面條一把
0
瘦肉一小塊
0
芥藍(lán) 芒種宜食
3棵

佐料

辣椒油 、 生抽 、 鹽 、 蒜蓉 、 蔥 、 味精

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制川式雜醬面，讓你輕松掌握技法，跟著學(xué)，一學(xué)即會，讓家人贊不絕口，將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨特秘訣和驚喜！

川式雜醬面:正宗做法,巴適得很
來源@B站 : 成都家常菜周幺姑

小貼士

1肉不能放太多鹽，一勾芡味道會加重。 2水開后，要澆冷水，加強面的韌勁。