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三色烤紫茄

三色烤紫茄

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主料

紫茄子
一個(gè)
豬肉 芒種慎食
適量
蒜苗
適量
辣椒
適量
玉米粉
適量

佐料

蒜末 、 海南辣椒醬 、 鹽 、 蠔油 、 料酒 、 蔥 、 姜 、 老抽 、 糖

制作方法

小貼士

1.我經(jīng)過(guò)多次實(shí)驗(yàn)，海南燈籠椒辣醬做這個(gè)菜最地道 2.烤箱根據(jù)自己的溫度來(lái)調(diào)節(jié)時(shí)間