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油燜時蔬

油燜時蔬

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主料

時蔬
3斤
1斤

佐料

大蒜 、 花生油 、 紅糖 、 花椒

制作方法

小貼士

這道小菜有鮮姜的辛辣，辣椒的青辣，清脆的黃瓜和蕓豆，還有油香蒜香，很是美味呢。尤其是這個鮮姜芽，特別出味，冬日的早晨喝碗粥就幾塊姜芽，驅寒暖胃是極好的。喜歡吃蒜的友友可以多放大蒜，翠翠的不辣，很可口。