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干煎三文魚

干煎三文魚

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主料

三文魚 芒種宜食
200克
蕃茄
兩片
杏鮑菇
兩片
蘆筍
兩條
檸檬
少許

佐料

海鹽 、 現(xiàn)磨胡椒 、 迷迭香

制作方法

小貼士

三文魚自身油脂很多,不需加油煎。煎每個面都一樣:放入魚塊不要動,煎幾分鐘可以晃動了再翻動魚身。海鹽和胡椒多少自己掌握。檸檬根據(jù)口味擠汁使用或不用。